【ラーメン】支那そば かでかる(わんたんめん)@与那原町字与那原
東京から戻ってきて通常運転の沖縄生活こーなるwayです。
今回は与那原にある「支那そば かでかる」へ訪問しました。
場所は与那原町立図書館近く仲尾次商店の信号付近です。
この看板が目印。
早速、店内にお邪魔しましょう。
清潔感のある明るい店内ですね。テーブル席が4席、カウンター席が4席となります。
さて、メニューを見てみましょう。
結構、豊富なメニューですね。でも、今日は看板メニューのわんたんめん(880円)一択です!
待っている間にテーブルの上の調味料をチェックです。コーレーグスも勿論置いてあります(笑)
さあ、わんたんめんが出てきました。
わんたん、のり、刻みネギ、チャーシュー、そしてのりの下に隠れためんまがトッピングされています。
いや、何というか気品のあるラーメンですね。
続いて、麺を見てみましょう。
ストレートの細麺。支那そばといったら、これですよね!ズルズルいきますよ!
スープも見てみましょう。
美しく澄んだ醤油スープですね。白いレンゲによく映えます。
味のほうも見たとおり、正統派の醤油で麺や具材にピッタリフィットしています。
そして、こちらが目玉のわんたんです。
食べ応えのある生地に、しっかり肉が詰まった具材のわんたんは驚きの一言です。わんたんがこんなに美味しい食べ物だったとは、本当にビックリです。
次は絶対、しお味を食べに伺いたいですね。
皆さんも是非、わんたんを再発見してください。