【ラーメン】一刀家 茅場町店（一刀盛り）＠東京都茅場町

「かわうめ」の後、じんたは1人ラーメンを求めて夜の東京の街を徘徊です。
目指すは、茅場町にある「一刀家」です。

煌々と照る店内へ飛び込んだら、まずはメニューをチェックします。

注文は勿論、豚増し＋味玉＋海苔2枚＋ねぎだくの一刀盛り（970円）。
こちらは家系の定番で味の濃さ、麺の硬さ、油の量が選べます。じんたは普通、普通、少なめでオーダーしました。

待っている間にカウンターの上をチェックします。

左から辛子味噌、刻みショウガ、ニンニクです。
ついでに店内も。

カウンターとテーブル席3つという作りです。カウンターにお一人とテーブル席に4人のサラリーマンの方が舌鼓を打っています。
さあさあ、一刀盛りが来ましたよ！

豚肉2個、のり5枚、刻みねぎ、ほうれん草、味付け玉子、うずらの豪華トッピングがのっかっています。

まずは豚骨醤油のスープから。

こちらのお店は家系ながら、口当たりやわらかめで飲みやすいです。
続いて麺を見ましょう。

食べ応えのある家系特有の太麺です。お腹にしっかり溜まるので、大盛にしなくてよかったです（笑）

これをズルズルいきます！
途中でスープにちょっとアクセントを加えるためニンニクを投下しましたが、一気にたいらげました。
でも、油少なめにしたせいか、ややちょっとだけ物足りなさを感じました。あー、油も普通にしておけばよかったなー（嘆）

ところで何かこのラーメン見たことあるぞ、という方は鋭い。
実はこちらのお店、再訪です。東京に行くと、最低1回は家系を食べたくなるんですよね（笑）