石垣島、宮古島に一瞬だけ行って来たよ
さくらです。
仕事が忙しくてブログのネタになるようなことが無い･･･。
最近はクライアントさん回りが多いので、行った先のランチのご報告でも。
とは言っても、時間がタイトだったのでメニュー名や金額の記録をし忘れた･･･。
１月某日、石垣島にて。
インドカレー屋の「インダス」に行きました。
辛いもの好きの私には、ちょっと優しいお味に感じました。
（私が選んだカレーがたまたまそういう種類だったのかな？）
２月某日、宮古島にて。
公設市場のすぐ側にある、「じんく屋」。
「カツメシ」600円です。安いのに美味しい！カツはキレイな油で揚げているように感じました。
ミニそばの麺も美味しかった。女ですが、完食です☆
宮古島まもる君、いつもお疲れさまっす(*｀･ω･)ゞ
公設市場となっていますが、ほとんどがお土産屋さんでした。
一部、お肉や野菜もあります。
宮古島で買ったもの。
さーたーあんだぎーが大好きな私。黒糖入り(右)と、ヨモギ入り(左）
ついでに見た目に引かれて紅芋のお菓子も。
用語解説
「さーたーあんだぎー」とは、簡単に言うとオキナワン ドーナツです。
「さーたー」は砂糖。「あんだ」は油。「あぎー」が揚げ。
宮古方言ではこれを「さたぱんぴん」と言います。「ぱんぴん」が揚げという意味になります。
帰宅してさっそく切ってみた☆
手前がヨモギ入り。上が黒糖入り。
黒糖入りは、たっぷりと黒糖が入ってて、しっかりとしたお味。
満足だ(´∀`｡)ﾉ
芋ロール？
・・・・・・。
・・・・・・。
小麦粉多めでした。
