以前にも紹介した与那原町のワンタンめんがウリの「かでかる」を再訪です。 こちらがメニューです。 というわけで、今回はわんたんつけそば大盛（900円+100円）をオーダーします。 まず出てきたのは、具材の刻みチャーシュー、メンマ、のり、そしてワンタン…

皆さん、無性に辛いものが食べたくなることって無いですか？昔は辛いものがダメだったんですが、寄る年波で味蕾が消失しつつあるのか少しづつ食べれるようになってきました。そういうわけで唐辛子的辛さを求め、那覇市役所近くの「陳麻家」を訪ねました。 お…

小雨が降る中、南風原町にある「ぬーじボンボンMENDES」を訪問してきました。 こちらはラーメンもカレーもどちらも食べられるお店です。 レアチャーシュー麺（並）（880円）をオーダーしました。 麺の量は並盛と大盛は料金が同じで、特盛のみ+100円です。 焦…

この日は休日出勤の代休を頂いてウキウキで那覇に出かけたのですが、気温が低い上にメチャクチャ風が強い最悪なシチュエーション。 そんな中ですが、国際通りを歩き「琉球チルダイ」へお邪魔してきました。お昼過ぎの訪問だったため、お客さんは少な目。 店…

今回は那覇市久茂地にあるラーメン店「登竜門」を再訪です。 まずは食券を購入です。お昼時はいつも混んでいて、滑り込みで席を確保できました。 オーダーは坦々麺にしました。周期的にやってくる辛いもの衝動に抗えませんでした。 お昼はサービスで麺大盛、…

春分の日の沖縄は20℃オーバーで厚い！早くも半袖じゃないとツライぐらいです（笑）さて、今回は浦添市にある豚骨ラーメンの「哲麺 縁」を訪問です。 まずは券売機で食券を購入します。店内はラーメン屋にしては広め。広い分には嬉しいですね。 テーブルに座…

今回は那覇市久茂地にある「登竜門」を訪問です。 こちらのお店は開店当初から何度かお邪魔したことがあり、ランチ営業はもちろんのこと夜も遅くまで開いているのでありがたいです。ランチ真っ只中の時間に伺うと店内はお客さんで大賑わい。近隣のオフィス街…

那覇市国場の沖縄大学近くにある「あさひ」に訪問してきました。 店内は木目調の内装でお洒落。日の光が入ると良い感じです。 お昼12時にお邪魔したが、大学が休みの日曜日のおかげかまだお客さんは2人しかいませんでした。今回は野菜ラーメン（塩）とチャー…

今回は仕事あがりに、ゆいレール美栄橋近くにある「照麺」にお邪魔してきました。 店内はお洒落で入って左手に1室だけ座敷席があり、後はカウンターとなっています。店内入り口近辺である食券を購入し、店主の方に渡します。 カウンターと調理場を遮るものは…

沖縄へ戻るため、再び中部国際空港に戻ってきました。2017年初フライトです。 中部国際空港の造りは、ヨーロッパの空港みたいでなかなか壮観です。 さて、搭乗の前に空港2階の「海上楼」で黒胡麻坦々麺を食べて腹ごしらえ。 麺はこんな感じです。 真っ赤のス…

今回の沖縄生活こーなるwayは、那覇市古島にある「夢ノ弥」にお邪魔してきました。 濃厚鶏魚介 夢つけ麺（大盛）（850円）をオーダーです。麺はひやもりとあつもりが選べるとのこと。今回は大盛のためひやもりでお願いしました。あつもりと聞くと、池袋大勝…

今回は那覇市のバスターミナル向かいにある「唐草まんま」に訪問です。 店前の看板を見るとサバ干物定食、イワシ干物定食、あご出汁しおらーめん、あご出汁ゆずらーめんがあるとのこと。ちなみに夜は居酒屋さんです。店内に入ると、左側に2つのテーブル席、…

いやー、赤提灯が恋しい季節になってきましたね、の沖縄生活こーなるwayです。というわけで、職場の飲み会の帰りに「鶏そば新里」を再訪です。 飲んだ後は、胃袋に優しいラーメンがいいですよね。〆のラーメンは脂満点の濃い味が良いという方もいるかと思う…

那覇市辻にある「らあめん波蔵」へ行ってきました。 お店は・・・ラーメン屋というよりも喫茶店っぽいですね（笑）座敷席がありますので、家族連れでも安心です。まず、入って正面にある券売機で食券を購入します。 今回はお腹が空いていたので、なみぞうラ…

今回の沖縄生活こーなるwayは南風原町にある「麺道 くろとん」に行ってきました。 店内入ってすぐ左手に券売機があります。こちらで食券を購入して、店員さんに渡し店内へ。 座敷はカウンター、テーブル席、そして写真にあるように座敷席があるため子供連れ…

今回の沖縄生活こーなるwayは、沖縄No.1と呼び声高い「つけ麺 ジンベエ」にお邪魔しました！ 土曜日のお昼だったため、店内は満員でした。そのため、店内写真はカウンター越しのこの写真でご勘弁を。 注文は券売機で食券を買い、カウンターで待つ間に調味料…

那覇市中心街で飲んだら、〆はここ。桜坂にある「つけめん SAKURA」です。 開いていてもシャッターが閉まっているように見えますが、外の灯りがついていたら勇気を持って取っ手を引っ張りましょう。 23時近くでしたが、お店には多くのお客さんがいたため店内…

今回は那覇市壺川にある「名嘉商店」を訪問です。 もともとは八百屋さんだった店舗ですが、改装してラーメン店になっています。こちらのお店といえば醤油ラーメンなのですが、訪問した水曜日は限定の塩ラーメンのみとなります。入店が15時近くの滑り込みだっ…

今回の沖縄生活こーなるwayは国際通り近くにある「マホロバ」にお邪魔しました。 国際通りのJALシティ那覇近くにあるまぜそばの有名店です。佇まいも何となく良い雰囲気を醸しています。 お邪魔したのはオープンして間もない11時45分頃でしたが、店内はほぼ…

東京から戻ってきて通常運転の沖縄生活こーなるwayです。今回は与那原にある「支那そば かでかる」へ訪問しました。 場所は与那原町立図書館近く仲尾次商店の信号付近です。この看板が目印。 早速、店内にお邪魔しましょう。 清潔感のある明るい店内ですね。…

「かわうめ」の後、じんたは1人ラーメンを求めて夜の東京の街を徘徊です。目指すは、茅場町にある「一刀家」です。 煌々と照る店内へ飛び込んだら、まずはメニューをチェックします。 注文は勿論、豚増し＋味玉＋海苔2枚＋ねぎだくの一刀盛り（970円）。こち…

今回は泡瀬にある「鶏だし工房 Garyu-ya」を訪問しました。 こちらは琉球大学近くにある「我流家」の系列店です。ただ、店構えからしてBARじゃないかと勘違いしそうなお洒落感のとおり、女性客や家族連れも多く来店していました。というわけで本日はさくらも…

東京に出張した際、学生時代の思い出の場所を訪れました。 時の流れというのはスゴいものです。 本当に色々なものが変わりましたが、一番の衝撃は思い出の駅がメチャクチャ綺麗な高架駅になってしまっていたことです。 一瞬、ポカーンとなってしまい、本当に…

本日はおもろまちにある「三崎港ラーメン」へ。 ここは神奈川県三崎市にあるお店の支店とのことです。 店舗は那覇市水道局の近くにあります。 店内にはカウンター席とテーブル席があります。 本日は「濃厚魚介豚骨つけ麺」（880円）です。注文は食券機で購入…

本日はじんたの（も？）麺紀行です。 今回は南風原町にある「麺屋 虎威原」です。 南風原町役場の側にあるラーメン屋さんで、居酒屋、コインランドリーと同じ建物に入っています。 14時過ぎに入りましたが、座敷席は一杯でした。 ガラス張りで向こう側には製…

以前にご紹介したとんかつの「とん珍亭」に続いて、パイプライン沿いのお店をもう一軒。 今回は、「ラーメン食堂一光」です。 近くにはタウンプラザかねひで内間店があり、お隣は東京靴流通センターです。なお、ラーメン食堂という名前ですが、どちらかとい…

今回はラーメンを求めて小禄にある「武蔵屋」へ。 沖縄では珍しい横浜家系ラーメンのお店です。 ないちゃーじんたにとっては大好きなお店で、かなり高頻度で通っています。 まずは券売機でチケットを買います。ラーメン（大盛）をセレクト。家系となると、ラ…

さくらが休日出勤の日・・・じんたはラーメン探索に勤しんでいます\(^_^)/ 本日は沖縄ラーメン激戦区の一つである琉球大学付近を探索です！ 琉大は中城村と西原町に跨ってキャンパスを構えており、今回は西原側にある麺屋7.5Hzに突撃です。 麺屋7.5Hzは東大…

那覇市役所近くの鶏そば新里にお邪魔しました。 全席カウンター席のお店は、ランチタイムも相まって賑わっていました。まずはメニューを見てましょう。 うーん、悩みますねー。この日はやや寒かったので温かいスープが飲みたかったので、鶏そばをチョイスし…

こんにちは、じんたです。 沖縄には、香川のうどんクラスに発達した沖縄そば文化があります。しかし、それに負け劣らずのもう一つの麺文化があります。 それが、ラーメンです 実は沖縄の方の中には、沖縄そば＝家庭の味のため外ではそばを食べないという人が…