【ラーメン】鶏だし工房 Garyu-ya@沖縄市泡瀬

今回は泡瀬にある「鶏だし工房 Garyu-ya」を訪問しました。

こちらは琉球大学近くにある「我流家」の系列店です。
ただ、店構えからしてBARじゃないかと勘違いしそうなお洒落感のとおり、女性客や家族連れも多く来店していました。
というわけで本日はさくらも一緒です。

我流家系列といえば、この席に置かれた札による注文システム。

券売機と違い席に座ってじっくり考えられる分、ついついトッピングに手が伸びてしまいます（笑）

オーダーは、さくらがつけ麺＋チャーシュー、じんたがつけ麺＋大盛＋チャーシュー＋ミニライス（無料）という攻めに攻めまくったチョイス。

まずはさくらのつけ麺＋チャーシューから。

写真で見る以上のボリューム（焦）
大盛にしたじんたは冷や汗が出てきました。

程なくして、じんたのオーダーも到着。

どーん！スープも麺も並の1.5倍ぐらい（笑）。

無料だからと言って喜び勇んでつけたミニライスもどーん！

鶏だしのつけ汁の中にはかなりボリューミーな鶏肉がゴロゴロと入っています。その他には歯ごたえのあるメンマもありました。

トッピングのチャーシュー、味玉、キャベツ、菜の花、もやし、のりが惜しげもなくのっております。

ピリ辛の変わり種つけ汁も付いています。こちらは日替わりになるため、再訪の楽しみになりますね。
では、麺を見てみましょう。

小麦香るストレートの中太麺ですね。しかし、このボリュームに圧倒されます。
これがドロドロのスープに絡む絡む。また、食べやすい太さのためズルズルいけます。

でも、ズルズル食べても食べても減らないです・・・
隣のさくらなんか「えーっ、私のが大盛じゃないの！」と言い出す始末（笑）
でも美味しいから、汗かきながら箸をどんどん進めます。

二人してお腹パンパンになるまでつけ麺を堪能しました。
いやー、ボリューム満点！泡瀬まで来たかいがありました！